オフィシャルブログ|居酒屋遊-ゆう-

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矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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早いものでもう今日から12月です
一気に寒くなりました
少し早いですがこれ!めっちゃ高級品!
お客さんからハゼの干物もらいました
ここ宮城では地方によってお正月のお雑煮の出汁がこのハゼ出汁で作るところがあるみたいです
口から腸抜きして串に刺して七輪で焦げないように炙って干してすごい手間みたいです(^-^;
今年はこれでお正月です
ありがとうございました(^-^)

12月1日今夜のおすすめは
ひがしもの、真鱈白子、かわはぎ、ホッキ、北海ツブ、なまこ、生ノリetc…
予約のない平日ゆったりのんび〜りお待ちしてま〜す♪

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本日のおすすめはヨシオ…うそうそ
アーモンドアイですw

先月はおやすみしましたが今月はかなり前半の方から予約がありましたので歴史的な今日に満を持してJC肉祭りW開催いたします(о´∀`о)

いつもどおり山形牛A5ランク揃い踏みです
店長ありがとう。゚(゚´ω`゚)゚。

今回の目玉は希少部位カイノミ
たぶん遊が買い占めましたw
焼肉用と贅沢にサイコロステーキ用にと切ってもらいましたぁ

あとは…
ちゃんと焼いてくださいがもったいないくらいの牛レバーとか牛タンの芯タン
シャトーブリアン
上カルビ、ミスジ、サーロインetc…

今夜のうみのさち(生)はナマコ酢と白子ポン酢のみになっております!

日曜日なんであんまおそーくまではやらないかもですけどご飯もいっぱい炊いて待ってますからぜひぜひたくさん食べにきてね〜(^-^)

ps.カウンター席のみ厨房でお肉焼いて出します。希望のお客様にはグリル設置いたしますからお声掛けお願いします。

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近所に本日『めいどかふぇ』Openしました

いま出前で店の前通ったらめっちゃ賑わってましたw

店やめて遊びにいってくるかなぁ…
…とはいきません予約が(ー ー;)

明日29日肉祭り開催します!
ぜひぜひたくさん食べにきてくださいませ!

明日もですけど今夜もガッチリ仕入れしました
今夜は土曜日!たくさんお待ちしてまーす( ´∀`)

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今夜のおすすめは2枠2番アーモンドアイです♪
(冗談w)
いや!
冗談ではないがアーモンドアイは日曜日です
♪───O(≧∇≦)O────♪

で本題!
赤ナマコ入荷しました
久々にまぁまぁいいサイズの毛ガニ入りましたよ(^-^)
サンマ、ひがしもの、大間マグロ、生ウニ、白子、牡蠣、ホッキ、桜姫も入荷しました

焼き鳥とお刺身ちょろっと熱燗でぜひ!

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甘〜いお酒って頼まれたときに
『めろめろメロン♡』
入荷しました(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

あとは青森代表の『田酒』
今年は
渡船2号と秋田酒こまち
従来の
短稈渡船でもなく…【渡船2号】
秋田こまちでもなく…【酒こまち】

んんん
楽しみですね(*´꒳`*)♪

寒くなってきました

今夜は牡蠣と白子で日本酒どうでしょうヽ(´▽`)

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昨夜も密でしたねぇ
連日連夜の24時超え(ー ー;)
このコロナ禍の中遊につぶれてほしくないとゆうみんなの想いが毎晩押し寄せて来てくれているのか…

田舎をでて宮城に来てはや2年半

涙涙です(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
体力切れ&腰痛でも涙涙ですw

深々と
ありがとうございます(*´꒳`*)

で予約もなーんもない今夜は…
真鱈白子、活ホタテ、活ナマコ、活天然アワビ、大間マグロ中トロ(形悪しw)、ひがしもの赤身

で水曜から毛ガニ笑

なんでわたしは水曜になると毛ガニを求めて仕入れ彷徨ってしまうのでしょうか

今夜は割り箸の袋詰めでもしながらぽつぽつとお待ちしてますょ♪

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ニッカ生産本数限定『セッション』2本だけ入荷しました(^-^;

それにしても休みたい休みたい休みたい休みたい休みたい休みたい休みたい温泉行きたいマッサージ行きたい的なおいらです(*´-`)

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とうとうヤツがおいらの街にも侵入してきたようですね…
…とゆうことは週末ですけど人はまぁ歩かないでしょう(^-^;

こんなときに青森から立派なホタテが届きました
アワビだって
カツオだって
サンマだって
白子だって
世の中どんな病気が流行ろうと今夜のうちのネタは待ったなしです(-。-;

まぁだから来てくれた方にはサービスします

コロナに負けない無敵なお客さんと共にやって来ましたが明日からの営業は様子を見ていまのところの予約客だけにするか…んんん
いちおう考えてやっていきます(ー ー;)

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最近ブログの写真に困ってます(-。-;
まぁ今夜はナマコの至近距離拡大写真w

今日は、水曜日!
周りの店もかなーり営業軒数が少ない…
今夜の遊はどうなるのか(^-^;

ちょいぷらり温泉旅疲れしてます

おすすめは変わらず旬のナマコ、白子、牡蠣、アワビ、ホタテ、サンマ、マグロ、イカ、赤貝、サーモン…

焼き鳥もハツと砂肝入荷しました♪

あとFB見てくれてる方は分かる
あったか〜いきのこ汁用意してます(^-^)

居酒屋遊−ゆう−〜水曜どうでしょう〜18:00Openお待ちしてますよ〜

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青森から活ホタテが入荷…じゃなくて(汗)
入荷しましたけどw

青森から愛のこもった自作『豊盃モヒカン娘マスク』届きました♪

これでコロナに負けない
ありがとう(*´꒳`*)

でもちょっと恥ずかしいかも…笑

まぁ今夜は
青森ホタテとか
カツオとか
サンマ、アワビ、なまこ、牡蠣…
まぁ全部いいんですけどスタッフ不足なのと宴会入ってるのと…なんでいつもいつもすみませんがゆっく〜り待てる方お待ちしてます

ps.提灯の灯りはつけないかもです(^-^;