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カテゴリー別アーカイブ: 日記

千代の富士の気持ち 居酒屋 遊−ゆう−

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タイトルから今夜のblog店主が何言いたいかわかる!そんなあなたはもはや遊にハマってますョw

そう!
私が何を言いたいか

『タイリョクノゲンカイ』

昨夜、優しい私は話の盛り上がるお客さまにお店終わりと言えずに終わったの1時半

もはや周りのスナックよりおせ〜ぢゃねえか(泣)
セット料金とかねーのに…

まぁいいか。
楽しそうだったから笑

今夜は土曜日。
明日の競馬の話でもしながらゆっくり…なんて思いましたがたぶん無理ッス

トホホ( T_T)\(^-^ )

いいカニもっこり 居酒屋遊−ゆう−

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タイトルなんなんでしょ?

いいカニもっこり
意味わかんないですね〜

わたしもよくわかりませんがまぁInstagram参照とでもゆっときましょうかw

正月の餅は何派?のはなしで私がクルミ餅が好きだとゆったら、この前お客さんが地元においしいのあるよ〜と買ってきてくれました♪

美味かった〜

売り場は登米

『道の駅みなみかた』教えていただき仕入れがてら行ってきました

そしたら何とびっくり!

看板には

『もっこりの里』

いやぁ〜参ったw

店主の好きそうな看板!!
ネ!見たときのおいらのツラ見なくてもわかるでしょ笑笑

まぁそれだけ!

結局仕入れはいいカニあって
剥いたら身が多く皿に『もっこりw』

まぁくだらないね

そんな感じ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

今夜は金◯曜日です!
曜日からしてモッコリしてますネ♪
今夜の予約はありません!
まったりお客さまを待ってみ〜まひょ笑

ご法度じゃあ 居酒屋 遊−ゆう−

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【居酒屋遊−ゆう−誕生の豆知識】
もうバレバレですからハッキリいいます
おいら完全に料理に関して
『素人店主』です笑

うしゃしゃ笑

でもねぇ
味にはうるさい
旨いもん食いだから目と舌は良いと思う
ほぼほぼ人生外食で来ましたので!

遊の味ハマればきっとコアなファンになるのでしょう♪
味覚は数字ではないからある意味『芸術』答えはないと思ってます
店主のふざけ具合を引き算して1割リピーターになってもらえればなぁと…そこ目標w

完全にど素人ですけどちゃーんと遊のオープン前には自力で修行?研究?やったんです笑

なつかしいなぁ

お店の提灯しっか〜り見た人いますか?オリジナルで発注するときに
当然の勝負師ですから花札の『あのよろし』をイメージした短冊3枚

ヒ〜ラヒラ〜と

何を軸に何を看板メニューにと

そのうちのひとつが
『はっと!』すいとんでした

うんうん
地元にあるすいとんラーメンだしたかったのです

でもねぇ
オールシーズンじゃねえなと
かなり修行したのですが短冊候補からキリました(泣)

今年!寒くて満を持して
裏メニューで出したら大好評

嬉しい!嬉しいですけど調理場のコンロを3か所使うので揚げ物、焼き物、煮物忙しく注文入っているときはできないのです(T-T)

週末でないどっかヒマヒマなときのメニューにしようかな…と思ってます

は!!
他のメニューが出なくなるw

おいしすぎて他のもの食わなくなる!
そっからご法度にしたから
すいとんを『はっと』と命名したらしいですからねぇ笑

以上遊の誕生秘話すいとん編でしたw

スマートな客の正体ハ 居酒屋 遊−ゆう−

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昨夜はヒマでした
カウンターに女性客ひとり
そこへひとりの男性客がひとり
背が高くキレイな顔立ちである
メニューを眺め飲み物を注文
『豊盃をください』
わたしがお酒を注ぐと
『何か適当にお刺身を』
そのあと焼き物を頼み
店内は私とスタッフとカウンターの女性客とその男性客と徐々に話は盛り上がりたまたま女性客が出身が関西とゆうこともあり
阪神大震災の話からはじまり東日本大震災の話、自衛隊の救助に阪神大震災の教訓が生かされた話、東京オリンピック、東松島の特産etc…
話はどんどん盛り上がり今のコロナの話、ブルーインパルスの話…

そして

宴もたけなわ
最後に〆の味噌汁をと言われ
今日は特別に『すいとん』用意してありますが?と言ったらそれを注文されて出しました

めちゃめちゃ喜んでもらい
ホント恥ずかしくなるほど褒めていただき

最後に男性客がひとこと
『やはりこっちはいいなぁ』

そしてお会計。

ムムム
なんとなく…

店主外したらアホですけど
いきなり聞きましたw

『お客さん!もしかして…ここまできてなんですけど…元ブルーインパルスとかだったりしませんよね?』

『はい。だいぶ前に5番機に乗ってました』

Σ(゚д゚lll)えー!
びっくり!
びっくりだけど

カッコいい(T-T)
カッコ良すぎる

その台詞。

だいぶブルーの話もした。しかし自らを明かすこともなく。
会計して聞かれた最後にそれかよ…

『前に乗ってました…』
なんだよその台詞…
反則だよ…
カッコ良すぎるじゃねえか(泣)
まず見た目もいいし…w
またすいとん食いに来ます言ってくれたし…

書きたいことはまだまだゴマンとある!
しかし切ります!
だいーぶ長くなりました
最後に何がいいたいか

おいら今週は大穴のブルーを当てました。
だから週末の馬は当たりません!
ー 以上 ー

言われたら守る 居酒屋 遊−ゆう−

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毛ガニあるで〜
毛ガニ剥いたで〜♪

毛ガニを食いたいと頼まれたらしばらくは毛ガニにこだわって仕入れしたいと思ってますw

明日は水曜
明日もあるでv(^_-)
キラーん☆〜

よし!
ヒマだろう
そんな今夜は
来るまで待とうホトトギス作戦じゃあ〜
待っとるでw

ムキムキ 居酒屋 遊−ゆう−

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ムキムキ?
肉体改造ではない!
毛ガニ剥きましたョ〜
見てるかい?blog!

かわいい女子から
『blog見てます』
『めっちゃおもしろいですよね』

店主
『…。』

嬉しすぎて絶句w
絶句ですョ
マジ肉体改造でもすっかなぁ〜♪
そんな気持ち

あ〜見ててくれたんだ
おいらの卑猥なblog笑

本当に嬉ピーよー♪
よくないね
個人宛のblogは笑

とりあえずこないだのトンガの噴火で宮城県内も漁船、養殖施設めちゃくちゃみたいですね
(>_<)

養殖施設流されてホタテあがらないみたいです

月曜だしヒマだろうなぁ思いながら
ぽつり提灯つけてみ〜まひょ!ポチ!

津波

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地獄の釜が…
開く日なんでしょうか。
今日1/16日は全国的に?現場作業なんかはほとんどしない日と聞いてます

朝?昼かw
起きてみて全国から心配メール来てて
ん?
いくら疲れて寝てたって地震だったらおいらわかります
ネット見てそうゆうことね
わかりました
遊はいまのところ水没しておりません
元気ですよー♪
ご心配ありがとうございましたm(_ _)m

で!
金曜貸し切り
昨夜通常営業でしたが
今夜も貸し切り予約となっております

今夜、遊で夕食と晩酌を…と思っていたみなさま

いないかw

仙石線も止まっております
わざわざ今夜は遊に足を運ばないでください

あ!!
念のため!

東日本大震災3.11の年も2月にニュージーランドで大きな地震起きてます
今回のトンガも南半球
みなさん忘れている頃です
少しは水分や保存食を自宅や車内に備蓄をおすすめしますネ(ー ー;)

遊の冷凍庫が水没しなければ何かあったら常連さんの食糧避難所として受け入れますケド笑

このネタ笑か?
笑であることを祈ります!

よてーい! 居酒屋 遊−ゆう−

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今夜14日は新年会の貸し切りとなっております
お客さまが酔ってハダカ踊りしている可能性がありますので決して扉はあけないでください笑
(鶴の恩返しではないョ)

あくまで可能性ですからw

明日15日もキャンセル出なければ予約で満席となっております

3組ですけど。。
密を考慮してネ。

はぁ
週末から1週間やってみて
どうなんでしょうね。
ほんっと人歩ってないスね

コンビニ、スーパー、食堂その他会社学校もろもろ入店、出勤制限かけず。
夜だけ活動するウイルスではないのに。
致死率何千分の1とかなら他の病気と差ないのに。
メディアが過大?誤に近い報道して結局夜の飲食店のみ悪みたく(泣)

(泣)っつうかガッカリ

せっかくいいモノ仕入れてもサ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
ムダになって成仏できぬ

んんん
来週から営業考えなきゃならんかなぁ
ぶつぶつ。

大間マグロ 居酒屋遊

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あらためまして
新年明けましておめでとうございます⛩
というべきか
ただいまというべきか
休みは早ぇのぉ(泣)

よし!現実です!
今夜からやります

おすすめは
ちょびっと大間マグロ(山本産ではないw)
活ホタテ、ホッキ、白子、なまこ、生のりetc…
焼き鳥も新年桜姫入荷で充実!

休み明けです
動き悪いですw
スタッフもいません
ゆっく〜り
のんび〜り
飲んでおツマミ待てる方お待ちしてま〜す♪

何にもないお正月

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ネタの続く限り1/3本日まで営業する予定でしたが年末年始たくさんのご来客注文していただいたため現在遊には魚もない貝もない焼き鳥もない

そして仕入れ先も休み

街ぜーんたいが休みのふんいきですので一日早く遊もお正月休みに入らせていただきます

今年の営業は1/8〜予定です♪

今年もたくさんのご来店をお待ちしております