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カテゴリー別アーカイブ: 日記

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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本日は出前が多くバタバタで
今さっき灯りをつけました(´-ω-`)

おすすめは
真鱈白子
ホッキ
マグロ
ナマコ
イカ刺し
ミンク尾肉

焼き鳥サクラ姫
もも串、ねぎま、すなぎも、ハツ

です♪

週末です
お待ちしてまーす(^-^)

遅いか。。(^_^;)

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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サンマの脂がすごいw

たったひとこと

手抜きブログ..。.:*・’(*゚▽゚*)’・*:.。. .。

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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今年最後のサンマが千代丸の局長さんから届きました(^-^)

桜姫も入荷♪
お通しはあったかい桜姫鶏とキノコの鍋です( ´ ▽ ` )
おすすめはカツオ、ミンク尾肉、本マグロ、活ホタテ、生タコ、イカ刺し、赤貝…

当然サンマはもちろんですょ♪

セルフで焼くなら店頭表示の半額です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

店内煙充満のさらに駅の方まで煙飛ばしてやって下さい笑笑

18:00開店ですよーw

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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今期最大のワタリガニ買っちゃった(^-^)

まじでっけー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

なんか最近お客さんが来る…w

ずーっとヒマだったから仕入れにチカラが入りますwww

メッチャ売り切れたんで
総仕入れしましたぁ

サザエ、真鱈白子、ナマコ、本マグロ、ホッキ、カツオ、サンマ、イカ、ホタテetc…

なんでもありますょ♪

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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最近私はヒゲで遊んでおります♪
目の下からぜーんぶ生える私はまぁだいたいどんな感じの形でもイケると…

似合うかどうかは別ですょ笑

あまりぼーぼーにするとお客様から指摘されるのでこないだは口髭をのばしてみましたw

今回はアゴ髭(^-^)

髭→毛→毛ガニw

今日もせっせと作業中であります♪

本題
おすすめは
真鱈白子ポン酢、白子天ぷら
生タコ
ナマコ
ホッキ
イカ刺し
ホタテ
カツオ
サンマ
ミンク尾肉
本マグロ…

まぁ大概いつもどおりあるってことですw

でもなぁ
雨だし

さらに月曜日…

無理なのかもしれん(>_<)

仕入れすぎたか…

まぁいいやもうそろそろ開店ですよー(^-^)

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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昨日は忙しかった…
今日も忙しいわけがない

朝から腹子をほぐした…
イクラを漬けた
毛ガニを茹でた
毛ガニを剥いた

昨夜みんなが楽しみにしていたが売り切れだったホタテが青森から届いた…

はたしてこいつらは今夜注文されるのだろうか?

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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日本海の秋鮭の腹子ゲット

どっこいイクラ制作ですなw

本日は18:00オープンですけど…

ひっさびさの夕方予約の満卓であります(^-^)

赤字続きの先々月から苦節2ヶ月(T ^ T)

なのでまぁネタはたくさんありますし週末ですから遅くまでやりますw

ひやかしでも遅い時間顔出してください♪

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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週末ですね

7時すぎに急に忙しくなった(゚o゚;;

ブログあげてねー

昨日もあげたっけかなぁ

とにかくネタはよし!

Nowカウンターは空いてますよ♪

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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休みとはあっという間に終わるものです(-。-;

そして夜は完全に寒い
もう冬が間近に迫ってきていますね

でも魚にとってはいいものですw

遊も一気にネタが秋+冬っぽくなってきましたょ♪

おすすめは

真鱈白子天ぷら、白子ポン酢 初物w
ナマコ酢 初物w
活ホタテ 入荷w
サザエ
カツオ
ミンク尾肉
本マグロ赤身
生タコ
カツオ
イカ、ホッキ

あと切らしていた無添加塩ウニ入荷いたしました(^-^)

ネタは定休日を挟み全て一新されています
そして今夜の予約はゼロ

開店は18時!!
揚げ物煮物のラストオーダーは20:30
簡易おつまみやドリンクラストオーダーは21:30
閉店は22:00予定

私自身の定休日明けのリハビリスタートですw

ぜひぜひお待ちしておりまーす♪

居酒屋 遊−ゆう−

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居酒屋遊−ゆう−
1か月ありがとうございました(^-^)

明日は6日はやっとやっとの

定休日です

たぶん明日

わたしはムサシにいます

要件のある方は直接矢本のムサシまで

明日何をうちたいか

そのヒントはこのブログの中にありますw

明後日7日からはまた営業しますので

よろしくお願いいたします♪