ブログ

カテゴリー別アーカイブ: 日記

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

image1_23.jpeg

17:00からOpenしてまーす

写真はマトウダイ一夜干しです♪

アコヤガイいただきましたので今日のお通しはアコヤガイのバター炒めです(^-^)

おすすめは
ミンク尾肉 なかなかいいです♪
活ホタテ
活ナマコ
真鱈白子ポン酢、天ぷら
サンマ刺し
サーモン
金目鯛
ひがしもの 中トロ、赤身
etc…

今日は末尾6ですから

店早く閉めてムサシに行きた…

…くはないですww

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

image1_22.jpeg

めっちゃいいデッカくて黒光り
奮発して仕入れちゃったw

あと鍋 始めてます笑

この季節はタラ鍋かなぁ
チゲにもできます(^-^)

人気の海鮮カレーも作りましたよん♪
今日は甘口もありまーす

活ホタテも本日入荷

生タコしゃぶしゃぶ祭りも今日までです

活ホッキ貝
活ナマコ
真鱈白子も仕入れました

毛ガニむき身もありまーす

17:00チョロにはOpen予定
ケツはいつも通りお客様の飲み方次第ww

月曜ですがお待ちしてまーす( ´∀`)/

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

image1_21.jpeg

寒いねぇ

今日はあったか〜い豚汁つくりました♪

どんな日曜日になるんでしょ?

おすすめはやはり

生タコしゃぶ
生タコブツ炒め
生タコ刺し
海宝漬丼
いくら丼
いかのしおから

桜姫焼き鳥各種と
イカ一夜干しかなぁ

ちょっとお高いですけど
田酒 山廃の純米大吟醸と
田酒 四割五分の純米大吟醸年末、正月に向けて入荷しました(^-^)

この時期しか入りませんのでぜひぜひ♪

矢本 居酒屋 遊−ゆう− 完全復活⁉︎

image2_3.jpeg image3.jpeg

愛するお客さまの呼ぶ声がわたしを復活させました!

今日から実力披露します(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

青森からすんげえ水タコ生きたまま届きましたwあとアナゴさんと黄金のアイナメ

…とゆうことで

今日のおすすめは
・生タコ刺し
あとは
・タコしゃぶ
あとは漁師料理です。
生タコからしかできない
・生タコブツ炒め New

天ぷら盛りにはアナゴ入ります
あとおすすめは…

・本マグロ上赤身
・活ホタテ、ホタテバター
・真鱈白子ポン酢
・アイナメ刺し
・海宝漬丼 New
・ツブ刺し
・ホッキ刺し、ホッキバター
定番の
・いくら丼
あとめっきり見なくなった生の戻りカツオありましたので仕入れました
・戻りカツオ

桜姫も入荷しましたので焼き鳥もおすすめです(^-^)

在庫はあるのに掲示しきれなかった焼き魚、煮魚、天ぷら等を書き込むホワイトボードを用意しました(^-^)v

間に合えば本日から掲示します♪

開店は18:00予定!!少し早まるかもw
ケツは未定!もう一回倒れるまでw

週末です。
バンバン飲むお客様大募集です笑笑

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

image1_20.jpeg

今日もわたしは死んでいます

ただ寝ているのはわたしにとって非常に大変な作業であり、ちょっと調子いいなぁ。。と

昨夜深夜にちょこっとだけドラクエしに散歩しちゃいました

そしてまた熱が悪化(-_-;)

昨日はこんなアホなわたしのためにたくさんお見舞いの差し入れが届いたみたいで…
ほんとうに反省。
でも…わたしは幸せものです(T-T)

明日には必ず厨房に立ちます

そしてまたいつもどおりくだらない話をしますw

今日もスタッフだけの営業になります
ネタはバッチリ6時オープン予定です♪

ぜひぜひゆっくり飲みに来てくださいませ(^-^)

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

image1_19.jpeg

本日わたしは
店にでません

熱でて
死んでしまいました

早く復活したいなぁとは思っています(T . T)

店はあきます
スタッフだけでやります

ぜひぜひぜひよろしくお願いします

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

image1_18.jpeg

毛ガニ甲羅詰め作業中

ブログうつの遅くなりました

体調的に実力を披露できなそうですがネタは良しです(^-^)

昨日とおすすめラインナップに大差はありませんがぜひ水曜どうでしょう♪

矢本 居酒屋遊−ゆう−

image1_17.jpeg

ネタいっしん!!

休養を経て親方元気になりました╰(*´︶`*)╯

18:00Open

本マグロいいです
ミンクの尾肉、さえずり
真鱈白子
毛ガニミニ剥き身
ホッキ
イカ、赤貝、いくらetc

桜姫の焼き鳥もよし

もも、すなぎも、ねぎま、ハツ 計4種です

Openまでまもなくです(^-^)v

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

image1_16.jpeg

シケで魚切れ

せっかく足を運んでいただいてもお客様に真の居酒屋遊−ゆう−を披露できないと思い

誠に勝手ながら

店主、従業員の休養も含め

本日は

臨時休業します(-。-;

明日からまた元気に営業いたしますので
よろしくお願いします(^-^)

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

image1_15.jpeg

昼から飲み過ぎました(-_-;)
酔って馬券買い大負け(-。-;

おすすめは
活ホタテ
ナマコ
真鱈白子

焼き鳥

今日も出前が多くたぶんおつまみ出すの遅いと思います(ー ー;)

そしてわたくしのテンションが…

18:00開店を目指し頑張っております。
ご来店の際にはわたしを慰める気持ちでぜひ…w