カテゴリー別アーカイブ: 日記

もうかなり前のような気がしますがわたしは自衛官でした笑
時がたつのは早い
遊からの出会いでスタートした方には今のわたしからは想像できないかもしれませんが(^-^)

で

昨日は朝からバタバタ
お世話になった方の卒業式を人生で初めて松島基地のフェンスに張り付いてお外から見させていただきました
ちょい門番に注意されながら笑
松島基地の警備はバッチリだな…と安心しながら
いつになく昨日は一日中一切休憩無しでの生活で今日は足が痛い
いや昨日の卒業式でこころの方が痛い(*´-`)
なんかね。いろいろ良い思い出ばかりたくさんあるから近くから居なくなるんだなぁ…
…とは思わないようにしましょ（泣）

まぁなんにしても
今日はまったり営業で英気を養い(予定)
明日はね震災の日です

もう震災の関連でたくさん宮城に人が来てるのかなぁ…
忙しくならなきゃ良いなぁ…？？←（仕事的にこれは良くない)
とかいろいろ思いながら遊は今夜も明日もネタ絶品でお待ちしております
今夜はちょっぴりだけよろしくお願いします♪

最近お客さんに誘われることが多く
店終わりに着いて行く回数が増えてきました

最近ちょーしこいてるw

なんか身体の調子が良く
よく飲める

飲める！
が！

今日は昼に起きて→高速仕入れ→夕方まで寝てましたz

要するにいちにち中ちーんな寝たきり(-｡-;

連敗続きの金曜日
でしたけど昨日はたくさんお客さん来ました
ありがとうございます

今夜は土曜日助っ人なし！
混んでも地獄、ヒマでも地獄
さぁどっちになるんでしょうか〜(^-^)
ゆっくり待ってるで〜♪

あまりのヒマで笑
うそうそ
ボヤいてはダメね

月末の処理に時間がかかって２日間のお休みをいただきました(^-^)v
やってなくて書類先月分も…でした笑
おかげで体力もバッチし

今夜は３月一杯のオシ
徹底してすいとん作り

と

肝パンパンのどんこ刺し

他にはホヤも初モノですね
私は初旬の上品な薄いホヤが好きです

あとは…
ホタテ、ホッキ、ヒラメ昆布〆、毛ガニ、本マグロ、目光、タラの芽、イカ、タコ、レバーぽょまぁいろいろです♪

早い(-｡-;
３月スタートです
ことしも６分の１終わり

そして
世界も危ない！！
明日があるかもわからない

だーかーら！
後悔しないように旨いモン食っときましょうヨ
♪( ´▽｀)

写真はカニだが今夜もすいとんの話

今日もせっせとすいとんをコネる男がいる
すこーし反省しながらコネている

一生懸命出汁を取り半日かけて作ってもぶっちゃけ今は平日１０人もお客さんが来るわけではない
その内からせっかくすいとんの注文をいただき帰りに〆で出してねと
うちら３人分とっといてよと言われ
ありがたや〜

でもね
結局お客さんに呼ばれ
一緒に飲み始める→腰据えて飲む→かなーり遅くなる→酒が脳に到達→痴呆症発動→〆の頃には出し忘れる

何回やっとんねん！！
ボケ！

せっかくblog見てきてくれてるのに(-.-)
本当にダメ店主である

店主が客と飲み始めたらだいたい何かやらかすよね

まぁそこが楽しいのですけどw

今夜も待っとるで〜♪( ´▽｀)／

ps.金、土は遅くまでやる予定です
ps2.予定はあくまでも予定です笑

今夜の遊は
なかなかのヒマな地獄の木曜日です
二日酔いの地獄もでダブルですw

【本日の仕入れ】
遊のマスターは
元気な毛ガニを仕入れました
美味そうな本マグロ仕入れました
元気な活ホタテ仕入れました
美味そうなホッキ貝仕入れました
レベルUP(^-^)v

【本日の仕込み】
遊のマスターは
毛ガニを茹でました
鶏ガラとモミジを洗いました
すいとんの出汁を炊きました
すいとんをこねました(100キロ)
マックをいっぱい食いました
レベルUP(^-^)v体重が…w

とゆうわけで今夜のおすすめはすいとんね笑
お外は寒いけどみんな待っとるよん♪

昨日は豪雪、仕入れも大時化のためお休みをいただきました
体力は満タン…のはずが
鶏ガラ洗って出汁とって
すいとんコネってるだけでなんか。

体力ゲージ半分？
な感じですw
お相撲さんですね笑

今夜のおすすめは
まぁいつも通りかなぁ

ホタテ、ホッキ、牡蠣、本マグロ、寒ヒラメ昆布〆、毛ガニ、すいとん
とかとか

18:00〜22:00くらいまでかなぁ
短め営業でお待ちしてます♪

今日はPRESIDENT’S DAY
ステイツは祝日です

遊ＳＡな遊も休もうかなぁ〜とw
ちょい天気悪いしねぇ
悪い？
悪すぎるよね笑

暴風雪。(ｰ ｰ;ヤバ

とりあえず布団にGO！w

馬はやめよう

やめよう

うん。やめよう

やめよう…

やめたい

遊の提灯はピッかり輝いてます

でも店主は暗いです

察してください

３連発あみんにするか迷いました
でも今夜もこころはあみんです(^_^;)

昨夜は開店前にパラパラと予約が入り助っ人を頼みました

が

予約止まり

金曜なのにまぁ人あるってないねぇ

仕方なし

今夜はキンキン煮付けました
この辺では吉次（キチジ）ね
チ◯チ◯じゃなくてよかったですね笑

あとは
毛ガニ、ほや、生タコ、牡蠣、本マグロ、青森県産だけどアメリカ産みたいなガッツリしたステーキ、活ホタテ、活ホッキ貝、レバぽよ、すいとんetc…

ネタはオールスターで
今夜も助っ人有り！
ゆっく〜り２４時まで開けてますのでぜひぜひお待ちしてま〜す♪

ps.フェブラリーS本日のスポニチは完備しております(￣^￣)ゞ

しつこくあみんの写真でいってみますかw
著作権とかはCMと思って勘弁(^_^;)

今夜も遊のこころは『待つわ』ですw

昨夜も数人でしたけど来てくれたお客さま本当にありがとうございます(T-T)
本当に感謝です

かけた情は水に流し
受けた恩は石に刻む

これから時代が変わっても忘れてはいけないなとつくづく思ってます

今日は仕入れ終わり昼から鶏ガラ洗ってもみじを洗って日高昆布を遊秘伝の出汁を足して半日の煮込みスープ作り
小麦粉を１００キロでコネコネして…w

ごぼう、にんじん、桜姫もも肉で

ハイ！！
分かる人には分かりますね

てかタイトルに書いちゃってました笑

寒い静かな週末です

今夜はぜひぜひ遊ですいとん食ってあったまってはいかがでしょう(^-^)